Semoule de Blé Dur – 250g

1,05

La semoule de blé est fabriquée à partir de grains de blé dur. Elle peut être utilisée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potages et couscous et sert également à la fabrication des pâtes alimentaires.

4,2€/kg

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Description

Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre. Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E. Le blé dur et par conséquent la semoule sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. Les glucides complexes permettent d’atteindre un sentiment de satiété et évitent le grignotage. D’autre part, ils alimentent le corps en fonction des besoins et l’apport énergétique associé se diffuse de façon progressive.

Conseil de préparation: Verser la semoule dans un saladier et ajouter le même volume d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 à 7 minutes. Vous pouvez également cuire la semoule 10 minutes à feu doux.

Ingrédients: 100% Semoule de blé dur*. *issu de l’agriculture biologique.

Origine : Italie.

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