Riz Rond blanc

5,00 kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particulier qui rehaussera le goût de chacune de vos recettes (risotto, salade, accompagnement).

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Description

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l’organisme. Le riz blanc est riche en glucides complexes favorisant la sensation de satiété.

Conseil de préparation: Compter environ 60g de riz par personne.

  • En version classique: Cuisson 12 minutes.
  • En version risotto: Dans une casserole, faire fondre des oignons dans de l’huile, ajouter le riz et faire dorer pendant 1 minute. Couvrir avec du bouillon (poulet, veau) ou avec de l’eau au fur et à mesure, et remuer sans cesse. La cuisson dure 14 minutes. Rajouter du bouillon autant que nécessaire tout en remuant régulièrement. Egoutter et rincer à votre convenance.

Ingrédients: 100% Riz rond blanc*.  *issu de l’agriculture biologique.

Origine: Italie.

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