Riz long 1/2 complet

5,00 kg

Le riz long est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement. Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet.

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Description

Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et blanc. Il a su préserver une partie du germe et de l’enveloppe externe du grain (les son) et fournit donc une quantité intéressante en nutriments.

Conseil de préparation: Compter environ 60g de riz par personne. Cuisson 25 minutes.

Ingrédients: 100% Riz long 1/2 complet*.  *issu de l’agriculture biologique.

Origine: Italie.

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