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Poudre à Lever sans Gluten – 100g

1,83

Cette poudre à lever est obtenue à partir d’acide tartrique naturel issu de l’élaboration du vin. Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres… pour des préparations à la texture légère !

Dosage recommandé : 2 cuillères à café pour 250g de farine.

22€/kg

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Description

Conseil d’utilisation: Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition.
1 dose de 5 g pour 250g de farine.

Ingrédients : Amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique. * Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Origine : France.

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