Morbier – 250g

3,62

Le morbier arbore une croûte naturelle d’un teint beige orangé légèrement marron, une pâte fondante et onctueuse au léger goût de crème.
Il se marie très bien avec les vins rouges légers du Jura mais aussi avec les vins blancs typés de la région.

Poids estimatifs à ± 20 g.

14,5€/kg

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    Description

    Crée en juin 2000, L’Union des Fruitières Bio Comtoises est un groupement de producteurs en lait à Comté Bio dans le Jura qui ont décidé de gérer eux-mêmes le suivi de la fabrication en bio au sein de leurs fruitières, ainsi que la commercialisation.

    Ingrédients: Lait cru de vache*, ferments lactiques*, présure naturelle d’origine animale*, sel, charbon végétal.  *issu de l’agriculture biologique.

    Origine : France – Jura (39)

     

     

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