Mélange Vegan façon bolognaise – 120g

3,00

Envie d’une recette végétalienne ? Optez pour ce mélange vegan façon bolognaise. A utiliser sans modération pour remplacer la viande dans vos bolognaises, lasagnes ou moussakas.

Quantité idéal pour un plat de 4 personnes.

25€/kg

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Description

Conseil de préparation: Dans une cocotte,  faire revenir les oignons dans l’huile d’olive, à feu doux, jusqu’à ce que les oignons soient translucides. Ajouter les 120g mélange vegan avec 400 ml d’eau. Les protéines vont « boire » l’eau et gonfler. Quand l’eau est absorbée, ajouter le coulis de tomates. Faire cuire à feu très doux, à couvert, en remuant régulièrement, au moins 30 min pour une bonne diffusion des arômes, en rajoutant un peu d’eau en cours de cuisson au besoin. Goûter et rectifier éventuellement l’assaisonnement.
Votre sauce est prête à être utilisée dans vos recettes préférées !

Ingrédients: Protéines de tournesol texturés* (85%), tomates séchées cubes*, tomates poudre*, oignons lamelles*, ail en poudre*, persil*, basilic*. *issu de l’agriculture biologique.

Origine: France.

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