Froment – 640 g

3,30

Pain bio au levain naturel fabriqués avec des variétés de blés anciennes et paysannes.
Le froment est un pain aérien avec de grandes alvéoles, très consensuel aux saveurs délicates , il est faciles à accorder (petit-déjeuner, déjeuner et diner).

Poids estimatifs à ± 20 g.
5€20 / kg

Catégorie :

Description

Brigitte et Christian pétrissent et façonnent différentes sortes de pains, brioches et biscuits à partir de variétés anciennes de céréales, produites par des paysans-meuniers alentours. L’echo des blés utilisent des matières premières de qualité permettant ainsi de créer des aliments de longue conservation et très digestes ; même pour les pains à base de farine de blé.

Ingrédients: Farine de blé, levain, eau et sel.

Origine: France – Cléry (21).

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