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Choucroute Cru en vrac – 500g

1,50

La choucroute est un légume lacto-fermenté. Riche en vitamines et en minéraux , elle agit favorablement sur la flore intestinale, qu’elle contribue à régénérer par un apport en probiotiques.

Quantité idéal pour 2 personnes.

Vous pouvez la consommer crue pour en retirer tous les bienfaits ou la faire cuire pour préparer une choucroute alsacienne.  Pour préparer votre choucroute crue, lavez-la soigneusement et égouttez-la. Il faut ensuite la cuire assez longtemps pour obtenir une belle cuisson. Prévoyez donc de la cuire pendant au moins 1 heure 30 dans une grande cocotte avec de l’eau pour couvrir totalement la choucroute crue.

3€60/kg

Ingrédients : Choucroute* (chou*, sel), eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique. *Issus de l’agriculture biologique
Origine: France –  Holtzwihr (68)

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Description

 

 

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