
Le tzatziki est une recette rafraichissante, un condiment servi en tant que sauce, entrée ou en accompagnement de viande grillée et de poisson.
C’est le parfait dip pour un apéro d’été !
2
personnes25
minutesUltra rafraîchissant, le tzatzíki est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. Nous on l'adore à l'apéro ou en entrée avec une bonne tranche de pain grillé.
1 concombre
4 càs d'huile d'olive
1 yaourt nature (épais de préférence)
1 gousse d'ail
1 bouquet de menthe
1 bouquet de coriandre
Bon appétit !
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