Tatin d’échalotes

Tous les articles L’odeur embaume merveilleusement la cuisine et promet un plat riche en saveurs et textures ! Cette tatin salée, sera parfaite avec une bonne salade verte ! Imprimer Tatin d’échalotes Portions 4 personnesTemps de préparation 5 minutesTemps de cuisson 35 minutes Rien ne vaut la gourmandise d’une bonne tarte tatin ! Ingrédients 600 […]

Février sans supermarché

Le but de ce défi ? Encourager les commerces indépendants, redécouvrir les épiceries de quartier, soutenir les petits producteurs, favoriser la vente en vrac et le commerce local, repeupler les marchés ou encore réapprendre à n’acheter que l’essentiel    Vous avez perdu l’habitude de fréquenter vos commerces de proximité ? On vous donne 5 actions du […]

La fromagerie de Saunière

De bons produits fabriqués dans le respect des traditions et de la nature. La fromagerie qui obtient le label bio dès 1983, vous propose des produits au lait de vache comme la faisselle, le beurre, la crème ou les yaourts, mais aussi des fromages au lait de chèvre ainsi que des produits au lait de […]

Protéines de soja façon porc au caramel

Une recette rapide, facile et riche en protéine, ça te dis ? Nous avons la recette idéale pour toi ! Un plat aux saveurs asiatiques avec des protéines de soja texturées, 100% végétales, riches en protéines, pauvre en lipides, sans cholestérol et sans lactose. Facilement assimilée par l’organisme, c’est un excellent substitut pour diminuer sa […]

Mes courses en vrac – Astuce ZD #1

Les emballages jetables représentent environ 1/3 des déchets ménagers des Français. Et la majorité de nos déchets quotidiens proviennent de la cuisine: emballages plastique, boîtes de conserves … la liste est longue ! Acheter ses produits en vrac dans des emballages réutilisables, notamment alimentaire est une action pertinente pour réduire efficacement ses déchets. Après ce constat, […]