C’est bientôt la rentrée et le marathon des courses aux fournitures commence. Entre le cahier 96 pages sans spirale et le protège cahier rouge, les fournitures génèrent beaucoup de déchet. Voici quelques conseils pour une rentrée presque zéro déchet.
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Le mois d’août est synonyme d’abondance de fruits et légumes. Profitez-en pour faire des réserves de confitures et sauces pour l’hiver.
Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?
Les fruits et légumes de juin ont comme un parfum d’été. C’est le retour des cerises, melons, tomates et poivrons . Les légumes et fruits du mois de juin nous donne mille et une idées pour cuisiner de saison! Tarte à la tomate et au basilic, cake aux poivrons et courgettes, salade de fruits …
Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?
La salle de bains est une pièce consacrée à la santé, l’hygiène et la toilette, or le superflu est partout : bouteille de shampoing en double, produits jetables. Commencez par vider vos placards et tiroirs, et déterminer ce qui est vraiment nécessaire (Est ce que je l’utilise régulièrement ? En ai-je plusieurs ? etc).
Continuer la lecture de Salle de bain – Astuce Zéro Déchet #3
L’artichaut et la rhubarbe font leur grand retour en ce mois de mai, alors que les asperges et les carottes sont encore de saison. Faites le plein des derniers poireaux, endives et choux (qui se conserve très bien!) de la saison. Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?
Il existe à peu près autant de produit ménager que d’usage domestique, et ce pour chacune des marques existantes sur le marché. Pourtant, on a réellement besoin que de quelques produits : un produit vaisselle, un produit pour le sol et un produit multi-usage pour la salle de bain et la cuisine. Pour nettoyer ses vitres, quelques gouttes de liquide vaisselle ou de vinaigre blanc sont tout aussi efficaces que les produits vendus en grande surface.
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Les asperge et les fraises gariguette font leur grand retour en ce mois d’avril, alors que les épinards, la morille et le chou fleur sont encore de saison. Faites le plein des derniers citrons, orange (qui se conservent très bien!) et céleri rave de la saison.
Le citron est de saison, profitons-en pour réaliser ces petits sablés amande et citron! Ils embaumeront votre cuisine d’une délicate odeur de citron et se conservent plusieurs jours (dans une boite en métal par exemple).
C’est le retour des épinards sur les étals de nos marchés. Profitons-en pour réaliser des galettes aux épinards végétariennes. Accompagnés de jeunes pousses d’épinard et d’une sauce au yaourt et au citron, elles régaleront petits et grands.
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Réduire les déchets d’emballages jetables : Les emballages jetables représentent environ un tiers des déchets ménagers des français. L’achat en vrac avec des emballages réutilisables est donc une action pertinente pour réduire les déchets.
Lutter contre le gaspillage alimentaire : Chaque année, un français jette en moyenne 29 kilos de déchets alimentaires. La vente en vrac, en permettant de choisir les produits en quantité désirée, aide à lutter contre le gaspillage alimentaire.
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Les épinards et les morilles font leur grand retour en ce mois de mars, alors que les endives, les poireaux et les oranges sont encore de saison. Faites le plein des derniers kiwis, clémentines corses (qui se conservent très bien!) et fenouils de la saison.